四種食物對身體的好作用

四種食物對身體的好作用

1、吃石榴抗氧化
　　營養學專家李德發表示，每天飲用100毫升石榴汁，連續堅持兩周，可將氧化過程減緩40%，並能減少已沉積的氧化膽固醇。即使日後停止飲用，這種抗氧化效果仍將持續一個月。另外，石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物質，是抗衰老和防治癌症的“超級明星”。
　　2、吃桑葚防便秘
　　中醫認為，桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用，能有效預防冬季便秘。現代醫學研究還證明，桑葚具有調整機體免疫功能、促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗淨搾汁服用。
　　3、吃小白菜排毒素
　　據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，所含的鈣是大白菜的2倍，含維生素C約是大白菜的3倍多，含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍。小白菜能促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能，通暢腸胃，利大小便，加速排毒。
　　4、吃花菜健脾胃
　　花菜性平味甘，有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花菜中所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌防癌有益。其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質及胡蘿卜素，可提高細胞免疫功能。